Trabalhou para Cristiano Ronaldo e agora fez algumas revelações surpreendentes
Giorgio Barone, antigo chef de Cristiano Ronaldo, revelou detalhes da dieta do jogador e deixou dúvidas sobre a presença no Mundial 2026: «Penso que o Cristiano também [está em dúvida]. Não sei se ele fará parte do Mundial».
Sobre a alimentação, explicou: «A dieta de Cristiano Ronaldo é equilibrada. Ele come um pouco de tudo, mas é sempre saudável», destacando a ausência total de açúcar: «abacate com café, ovos e sem açúcar. Absolutamente nenhum açúcar». Ao longo do dia, mantém-se a mesma linha: «frango, peixe e sempre vegetais», sendo que «Se ele precisa de hidratos de carbono, obtém-nos através dos vegetais, por isso não precisa de nada feito com farinha. Nada de massa, pão». À noite, «ele come alimentos leves, geralmente peixe ou carne em forma de filete. É sempre acompanhado por vegetais».
Barone criticou ainda o consumo de leite: «Leite não. Os humanos são os únicos animais que bebem o leite de outros animais» e reforçou: «Só o ser humano continua a beber leite até aos 30, 40, 50, 60 anos e, na minha opinião, está errado», sugerindo alternativas como «leite de amêndoa, leite de aveia ou leite de arroz» e revelando: «Bebo café sem leite nem açúcar. Muito amargo!».
Sobre a profissão, admitiu: «O mais difícil de trabalhar com futebolistas são as viagens» e acrescentou: «Não se pode ter uma família e muitas vezes temos de faltar a festas ou celebrações familiares», exemplificando: «No ano passado estive em Milão… depois tive de ir para Riade… por isso é realmente drástico». Ainda assim, reconheceu vantagens: «O salário é diferente do de trabalhar num restaurante… e conhecemos muitas pessoas maravilhosas. Além disso, podemos assistir aos jogos [risos].».
O chef destacou também Lamine Yamal, com quem «adoraria trabalhar», explicando que «Eles sentem-se muito sozinhos e precisam de companhia».
Por fim, resumiu a sua filosofia: «Digo sempre que a importância é 60% dieta e 40% treino. O corpo humano é como um carro. Podes ter o melhor carro do mundo, mas se colocares o combustível errado no motor, ele vai ter dificuldades», e comentou ainda a alimentação de Haaland: «O fígado, o coração e o cérebro são todos alimentos saudáveis. São superalimentos», embora ressalve: «Quanto aos órgãos, aprovo, mas não o leite.».
